餐饮市场相关论文
随着人们生活水平的提高，乡村旅游成为近几年旅游行业的新兴游览项目。2011 年，为培育京郊高n端旅游产品，北京市旅游委开展“一村一品......
随着生活水平的提高，餐饮消费也呈现逐年显著增长之态势，而对商家而言则是喜忧参半，竞争越发激烈，每天都在上演着商户新旧更替的一幕。......
随着人们生活水平的提高，外出就餐已成风尚，餐饮市场日趋火爆，伴随而来的，针对餐饮行业的信息化解决方案也如雨后春笋般地快速发展。饭......
我国餐饮企业规模逐渐扩大，餐饮企业零售总额得到快速增长。1978年中国餐饮市场的总量为54亿元，然后以年均20.5％速度在增长，到2013年已......
从2005年后，火锅行业异军突起，成为北京餐饮界最受瞩目的新星。北京火锅行业的兴起不是偶然的现象，而是北京国际化进程中的衍生品。重......
随着经济全球化步伐的加快，市场竞争愈演愈烈，市场环境也更加复杂多变。如何确立符合企业内、外部环境的战略这一问题，在现代企业的管......
中国的餐饮市场经过多年的改革与发展,已进入一个新的阶段,市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势,研究制定正确的......
随着经济的发展，近几年我国农产品的产销市场也发生了一些变化，但农产品“卖难”和农民增产不增收的问题没有得到根本性解决。与此同......
今年“五一”小长假三天，气候虽然适合市民外出游玩、购物和餐饮，但餐饮市场受大环境影响，仍在低幅区震荡。根据上海市餐饮烹饪行业协......
近几年，餐饮界冒出了叫 “团购”的怪物，菜肴打了3.8折、4.5折，怎么做？徒使略显疲软的餐饮市场雪上加霜。实践证明，“团购”无赢家，首先......
日本料理以食材新鲜、滋味淡雅、摆盘悦目、器皿精良而在上海大放异彩，成为亚洲菜系中最受欢迎的菜系。日本料理作为唯一可生食的菜......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
在当今餐饮市场上,一部分传统小吃已经逐渐没落,而在这样的大环境下,京城小吃还能依靠本色屹立不倒,这就显得更加的难得.rn锦芳小......
一、认识当前餐饮行业所面临的新形势rn自从中央的“八规六禁”发布以来,一些高端餐饮企业的营业额大幅下降,而中档餐饮企业所受到......
在近些年的餐饮市场上,大凡是沾有“私家”、“私房”字样的菜馆,给人的感觉都是以高端消费为主,可是这次我们在重庆渝北区龙溪龙......
在刚刚过去的国庆黄金周期间,我国餐饮市场延续了以往黄金周的持续火爆场面,在婚宴家宴预定提前、大众消费档次提升的同时,也出现......
乡村餐饮市场不容忽视rn盘点2005年国内的餐饮市场,有一个现象值得引起人们的关注:那就是在我国的一些乡镇地区,过去以来一直被人......
餐饮业是我国改革开放最早,市场文化程度最高,发展速度最快的行业之一,同时也是我国改革开放以后最早与国际接轨,所有权和经营权最......
近期,中国烹饪协会延续重点餐饮企业统计调查机制,在发布《2013年上半年餐饮市场分析及下半年预测》报告之后,于10月底又继续发布......
骏马奔驰去，金羊载福来。2014年全国餐饮市场出现企稳回升的势头，2015年伊始餐饮业正向新时期迈进，春节市场显现出的新特点将会引领羊......
201年5年2月15日，中国烹饪协会会长姜俊贤发布的《2014度中国餐饮市场分析和2015前景预测报告》显示，2014年，国民经济在新常态下保持......
最近几年，川菜在餐饮市场上异常火爆，菜品层出不穷，花样不断翻新。厨师们就是在调味方面也不墨守成规，他们多方采撷，融汇贯通，在川菜原有......
少时读《红楼梦》,曾对书中的各色美食垂涎欲滴,其规矩之繁,名头之盛,常令我心向往之.美食诱人固然重要,若是辅以个性化的服务,岂......
最近10年,在自贡市主城区,很多餐馆都在卖“鲜椒味菜肴”.要知道,这种鲜椒味菜肴并不是我们平时尝到的“鲜辣味菜肴”,而是选用新......
传统四川火锅的锅底多是以麻辣味重为特点,并且是含有大量的油脂,而对于那些喜欢清淡口味的人来说,清淡滋补的粥底火锅倒是一种不......
智能移动终端正在餐饮市场盛行rn最近,各种智能手机软件炒得火热,特别是餐饮行业的团购软件、订餐软件,究其原因,无外乎两个因素.r......
最近在互联网圈，各种融资、上市、投资的新闻不断充斥各大科技媒体的版面，热闹纷呈，先是年初腾讯投资大众点评，占股20%，之后大众点评摇......
看一家新开的本帮餐馆“道份”如何，一个最实用的办法是看它的菜单上有没有“红烧圈子”这道名菜，这是检验这家餐馆本帮菜技艺最基础......
耿治涛几乎白手起家在上海滩打拼了整整二十年，要说成功的秘诀，其实就是两个字：诚信。 他为上海引进了印度洋的 鲥鱼和黄鱼 ......
2005年9月11日,源自重庆的“诸葛烤鱼”落户天津并引爆当地餐饮市场.刘先生180平米的烧烤涮烫老店自从增加了“诸葛烤鱼”后,每到......
以位于上海的淮海百盛为例，一楼化妆品柜台旁边就将建一个200平方米的FRANCO法式餐厅，而未来这4个品牌进入上海市场也将通过百盛来发......
